Glutenfria mandelscones
Väldigt enkelt att göra och gott!
Ingredienser:
6 st
- 2 bananer
- 2 ägg
- 4 ½ dl mandelmjöl
- 1 dl pofiber
- 2 tsk bakpulver
- 2 krm salt
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Mixa samman banan och ägg, gärna med en stavmixer. Fördela i resterande ingredienser och blanda. Beroende på storlek på banan och ägg, kan mer/mindre torra ingredienser användas. Klicka ut sex runda scones på en plåt (degen är ganska lös) med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 15-20 minuter.
Receptet är taget från baka sockerfritt.
Senaste nyheterna
