Lättlagad och mustig köttfärssoppa
Receptet till den här soppan är så enkelt och soppan går så snabbt att laga, den är nyttig, billig och resultatet gillas av både vuxna och barn – perfekt, helt enkelt!
Ingredienser:
8 portioner
- 600 g köttfärs
- 2 msk smör
- 2 morötter
- 3 buljongtärningar
- 16 dl vatten (eller till den konsistens du vill ha)
- 2 förpackningar krossade tomater
- 2 klyftor vitlök
- 4 msk tomatpuré
- 2 krm spiskummin
- cayennepeppar och salt
- litet persilja
Gör så här:
- Skala och riv morötterna grovt.
- Fräs köttfärsen i smör och lägg i morötterna.
- Tillsätt buljong, vatten, krossade tomater, pressad vitlök, tomatpuré och kryddorna.
- Koka i 10 minuter.
Receptet är taget från mytaste.se
Recept
