Rawfoodbollar med ingefära och lime
Underbart enkla och goda raw food-bollar. Dessa passar perfekt som energigivande mellanmål, eller varför inte istället för den söta chokladkakan? Receptet räcker till ca. 20-25 bollar.
Ingredienser:
- 300 g naturella cashewnötter
-
250 g Dadlar, kärnfria
-
1 dl kokosflingor, plus lite extra för att rulla bollarna i
-
1.5 msk färsk ingefära, riven
-
2 st lime, skal från 2 & saft från 1
-
2 tsk agavesirap
-
1 krm flingsalt
Gör så här:
-
Mixa cashewnötter till ett smul i en matberedare.
-
Tillsätt dadlar, kokosflingor, skal- och limesaft, ingefära, agavesirap och salt.
-
Mixa ihop till en smet och rulla bollar. Rulla bollarna i kokos.
Receptet är hämtat från Tasteline
Recept
