Tonfisksallad med fetaost och rostade solrosfrön

Nyttig och smakrik sallad som du svänger ihop på 10 minuter.

4 personer

Ingredienser:

• 2 burkar tonfisk, i vatten eller olja
• 100 g fetaost
• 150 g babyspenat
• 2 st paprika(or), orange
• 2 st tomater
• 1/2 st gurka
• 1/2 st rödlök(ar)
• 1,5 msk vitvinsvinäger
• 4 msk solrosfrön, rostade

Gör så här:

1. Häll av oljan och lägg tonfisken i en salladsskål. Skär osten, paprika, gurka och tomat i bitar. Finhacka löken.

2. Blanda med fisk och sallad i skålen. Tillsätt lite vinäger och toppa salladen med rostade solrosfrön.